LA HISTORIA

DESDE 1928
La granja Diana nació en 1928, fundada por Angelo que trabajaba la tierra en Castana produciendo excelentes vinos tintos, que en 1951 obtuvieron premios y certificados de mérito importantes. Después de 1970, la iniciativa pasó a su hijo Mario, que ese mismo año con cinco fabricantes de Castana recibe el reconocimiento – Ministerial – Denominación de Origen Controlada por el Buttafuoco, ahora el vino principal de la compañía.
De 2007 a 2012 Diana fue reestructurada y modernizada por Giovanni, la tercera generación de esta familia de vinicultores, para responder a las necesidades de los consumidores que están cada vez más atentos al producto que elijen.

La Bodega
Con respecto a la original, la bodega ahora está dispuesta en cuatro niveles. En un camino ascendente que va desde la planta baja hasta el última y muestra el proceso que produce el vino desde la uva: se empieza por la maduración en barriles y tonel, sigue la refinación en acero y la recepción de la uva , hasta llegar al refugio de las herramientas agrícolas y a la granja directamente de los viñedos.
Los barriles se han recreado en una bodega original de 1600 cuyos ladrillos y muros de piedra conservan todavìa el encanto de un pueblo medieval que fue la antigua Castana.

El museo
La torre del Acueducto recientemente renovado como símbolo de la empresa, acoge al Museo Campesino: una colección de objetos antiguos de la vida campestre, piezas significativas de la cultura agrícola del siglo pasado, junto con recuerdos de familia que recomponen la memoria de la más reciente historia de Italia.
El museo es visita obligada en la bodega.